Mięso z kaczki uznawane jest za bardziej szlachetne i wykwintne, a obecnie przeżywają swój renesans na polskich stołach. Skrzydła kacze idealnie nadają się do urozmaicenia rosołów i wywarów mięsnych, stanowiących bazę np. dla wszelakich sosów.
kcal
wartość energetyczna
g
tłuszcz
g
w tym kwasy tłuszczowe
g
węglowodany
g
w tym cukry
g
białko
g
sól
