Mięso z kaczki jest cenione w kuchni za wysoką zawartość zdrowych kwasów tłuszczowych, jest również bogatym źródłem białka, fosforu, żelaza oraz witamin z grupy B. Dzięki swoim walorom smakowym, coraz częściej pojawia się na polskich stołach. Filet z kaczki idealnie nadaje się do pieczenia i smażenia. Wspaniale smakuje konfitowane z jabłkami.
kcal
wartość energetyczna
g
tłuszcz
g
w tym kwasy tłuszczowe
g
węglowodany
g
w tym cukry
g
białko
g
sól
