Kiełbasa surowa z peklowanego mięsa wieprzowego, w osłonce naturalnej. Przeznaczona do spożycia po uprzednim przygotowaniu na gorąco np. na patelni, w wodzie lub piekarniku. Wyróżnia się dosyć wyrazistym aromatem i smakiem z wybijającą się nutą pieprzu i czosnku. Jest to kiełbasa biała, którą w sezonie letnim szczególnie rekomendujemy jako smaczne danie z grilla. Kiełbasa ta nie zawiera glutaminianu sodu i fosforanów