Polędwica wieprzowa wędzona na wiśniowo o wyjątkowym smaku i aromacie. Posiada charakterystyczny, ciemno-wiśniowy kolor. Wykonana z najwyższej jakości mięsa. Posiada dużą zawartość białka, żelaza i stosunkowo niska zawartość tłuszczu. Sprosta wymaganiom największych koneserów.