Wątróbka wieprzowa duszona z jabłkami i cebulą to proste i tanie danie obiadowe. Wieprzowa wątróbka jedzona regularnie wzmacnia siły witalne organizmu.
Wątróbka wieprzowa jest dużo słodsza od drobiowej. Tak sporządzoną wątróbkę można serwować z kromkami chleba lub ziemniakami.
Składniki:
• 500g wątróbki wieprzowej
• mleko
• mąka do panierowania
• 1 jabłko
• 2 cebule
• olej do smażenia
Sposób przygotowania:
Wątróbkę moczyć w mleku przez godzinę. Cebulę pokroić w piórka i podsmażyć na oleju. Jabłko pokroić w ósemki i dodać do cebuli. Wątróbkę umyć, pokroić w plastry, obtoczyć w mące i dodać na patelnię do cebuli i jabłek. Oprószyć pieprzem i smażyć do miękkości. Na koniec posolić. Podawać z gotowanymi ziemniakami lub z kromkami chleba.
Wszystkie składniki znajdziesz na www.eszyneczka.pl Zapraszamy do zakupów!
Sprawdź, gdzie znajdziesz swoje ulubione Delikatesy Szyneczka.