Chcesz zachwycić gości podczas świątecznego śniadania pyszną gotowaną Szynkę Świąteczną?
Polecamy przepis naszego Mistrza Wędliniarskiego:
Szynkę włożyć do garnka i gotować na małym ogniu w temperaturze 85-90 stopni Celsjusza w porcji 1 godzina na 1 kg szynki. Do smaku można dodać własne przyprawy, np. liść laurowy, ziele angielskie.
Po ugotowaniu wyjąć szynkę z garnka i polać ją zimną wodą.
Produkt polecany na zimno jaki i na gorąco.
Wodę po gotowaniu można wykorzystać do gotować żurku lub barszczu.
Serdecznie polecamy naszą Szynkę Świąteczną i Szynkę Surową wędzoną oraz inne produkty z Linii Świątecznej.
Informacje o produktach znajdziesz TUTAJ