Mięso o bogatym smaku, źródło pełnowartościowego białka i aminokwasów. Posiada wysoką zawartość żelaza i witamin z grupy B oraz cennych soli mineralnych. Wyśmienite do pieczenia, smażenia, grillowania i duszenia. Idealnie danie na spotkania rodzinne i w gronie przyjaciół. Ponadto karczek bez kości HAM to pewność najwyższej jakości mięsa, które pochodzi ze sprawdzonych gospodarstw rolnych, od lokalnych dostawców.