Charakteryzuje się niewielką ilością tłuszczu i kruchym, kleistym mięsem. Idealna do pieczenia, gotowania lub przyrządzenia na grillu. Źródło witamin z grupy B, białka i żelaza. Golonka wieprzowa przednia HAM to gwarancja najwyższej jakości mięsa, które pochodzi od sprawdzonego, lokalnego dostawcy.